مطالعه ای که روی مصرف شکر انجام شد نشان داد کسانی که روزانه به میزان ۱۵۰ کالری شکر اظافه مصرف می کنند ۱۱ برابر نسبت به دیگر افراد جامعه در معرض ابتلا به بیماری دیابت ۲ هستند.