روغن کنجد دارای مقدار زیادی گاما توکوفرول است که فعالیت آنتی اکسیدانی‌اش زیاد است و دارای مقدار کمتری دلتا و آلفا توکوفرول است .

رییس دانشگاه علوم پزشکی تبریز از فوت ۲۹ نفر در اثر بیماری‌های شبیه آنفلوانزا در سال جاری در آذربایجان شرقی خبر داد.

اگر دوست دارید رژیم غذایی‌تان سالم‌تر باشد، افزودن خیار به خوراکی‌هایتان گزینه خوبی است.

سم زدایی از بدن با بروکلیبروکلی که ‌مهمان خارجی سفره‌های ماست در میان مردم بیشتر نقاط دنیا به داشتن خواص خوب و مفید معروف است و افرادی که با ترکیبات منحصربه‌فرد بروکلی آشنا هستند از این سبزی غافل نمی‌شوند.

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: دولت تدبیر و امید با همت و جدیت خاصی بیشترین تلاش را پس از هدفمندی یارانه ها برای حوزه سلامت دارد.

 سازمان بهداشت جهانی سازمان ملل با انتشار نتایج تحقیقات اخیر خود نوشته است که مصرف مواد گوشتی قرمز فرآوری شده بخصوص هات داگ و سوسیس و یا برخی سوس های آمیخته به مشتقات گوشتی سرطان زا هستند.

مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، میزان اسیدهای چرب ترانس را پرمخاطره ترین عامل نگران کننده در روغن های خوراکی دانست.

طبق آخرین آمار سازمان جهانی بهداشت (WHO) حدود ۴۰۰ میلیون نفر در سراسر جهان حامل ویروس هپاتیت هستند.

شهروند نوشت: در مقایسه مصرف دخانیات در سال‌های ١٣٨٣ و ١٣٨٩ در کل کشور همان‌گونه که آمارها نشان می‌دهد، مصرف دخانیات زنان کل کشور در ‌سال ١٣٨٩ معادل ٢.۶‌درصد افزایش یافته است که با توجه به این آمار می‌توان انتظار افزایش مصرف مواد دخانی را در بین زنان کل کشور در سال‌های آینده داشت.

سرپرست گروه کنترل بیماری‌های منتقله از آب و غذای وزارت بهداشت جزییات اقدامات این وزارتخانه در خصوص تامین سلامت زائران کربلای حسینی همزمان با ایام تاسوعا و عاشورا، با توجه به شیوع وبا در عراق را تشریح کرد.