گاهی پیش می آید که در دهان عارضه ای دردناک به وجود می آید که خوردن و حرف زدن را با مشکل روبه رو می کند.ب این عارضه آفت گفته می شود.آفت دهان به علت های متفاوتی ایجاد می شود.